持續(xù)陰雨氣候菜價(jià)微漲、產(chǎn)品價(jià)格微漲
    本周是二月的最后一周，整個(gè)二月基本是在低溫陰雨氣候中度過(guò)的，短暫的兩日晴天并沒有帶來(lái)好消息，新一輪的降雨又將來(lái)臨，據(jù)預(yù)報(bào)這輪降雨要延續(xù)到三月中旬，對(duì)蔬菜的種植、生長(zhǎng)、采收及運(yùn)輸產(chǎn)生不便，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格在高位還要運(yùn)行一段時(shí)間，本周菜價(jià)略微上漲。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心2月25日—3月1日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是4.15元/公斤，與上周均價(jià)4.1元/公斤相比微漲1.22%，也相當(dāng)于持平。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，這周重點(diǎn)分析白蘿卜、萵筍、四季豆這三個(gè)品種，白蘿卜均價(jià)從0.34元/公斤上漲到0.52元/公斤，上漲幅度52.94%；萵筍均價(jià)從1.63元/公斤上漲到2.02元/公斤，上漲幅度23.93%；四季豆均價(jià)從8元/公斤上漲到8.7元/公斤，上漲幅度8.75%；上漲原因：白蘿卜貨源來(lái)自省外四川，郊區(qū)建設(shè)、漢南等地，省內(nèi)沙洋白蘿卜退市，郊區(qū)建設(shè)冬季白蘿卜接近尾期，即將結(jié)束，春季白蘿卜還沒有大量上市，處在換擋接茬期，現(xiàn)在白蘿卜貨源主要依靠省外四川白蘿卜供應(yīng)，四川白蘿卜產(chǎn)地收價(jià)高，運(yùn)輸距離長(zhǎng)，成本費(fèi)用高于本地貨源，開學(xué)季到來(lái)后白蘿卜需求量加大，使白蘿卜價(jià)格在本周回漲，雖然白蘿卜價(jià)格在本周上漲幅度較大，但其價(jià)格還是比較親民，我市場(chǎng)白蘿卜銷售價(jià)格在每公斤0.8元-0.4元左右；萵筍貨源來(lái)自省外福建、四川，省內(nèi)洪湖、荊州，郊區(qū)東西湖、漢南、蔡甸等地，郊區(qū)東西湖、漢南、蔡甸萵筍接近尾期，退市在即，春季貨源還沒有上市，現(xiàn)在主要是福建萵筍，少量四川青皮萵筍，洪湖和荊州萵筍受長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰雨氣候影響，生長(zhǎng)速度減緩，成熟期延長(zhǎng)，產(chǎn)量減少，收價(jià)上漲，開學(xué)后對(duì)萵筍的需求量加大，使萵筍價(jià)格在近期上漲較大；四季豆貨源來(lái)自省外云南、福建兩地，少量廣東四季豆，云南和福建四季豆均屬配車貨源，據(jù)調(diào)查了解云南和福建兩地均是天氣影響，雨天時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，日照不足，生長(zhǎng)速度減緩，出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格較高，貨源減少是價(jià)格上漲的主要原因；一周均價(jià)上漲品種還有，花菜上漲15.09%、瓠子上漲13.65%、青椒上漲12.75%、苦瓜上漲12.46%、土豆上漲6.25%、冬瓜上漲2.99%、胡蘿卜上漲2.06%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，前期在黃瓜價(jià)格還在高位，本周黃瓜均價(jià)下跌較大，黃瓜均價(jià)從8.02元/公斤下跌到5.61元/公斤，下跌幅度30.05%；黃瓜貨源來(lái)自省外山東、遼寧、福建等地，二月上旬只有山東壽光一個(gè)產(chǎn)地，貨少價(jià)高，近期山東蘭陵袋裝黃瓜上市，同時(shí)遼寧和福建黃瓜貨源也在增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格小幅下跌，山東蘭陵袋裝黃瓜的上市是拉動(dòng)黃瓜價(jià)格下跌的主要原因；一周均價(jià)下跌品種還有，大白菜下跌23.88%、包菜下跌12.77%、油麥菜下跌6.37%、芹菜下跌4.33%、西紅柿下跌3.72%、茄子下跌3%、蔥頭下跌2.9%、小白菜下跌1.75%、
    蓮藕均價(jià)在本周持平。
    新年過(guò)后魚價(jià)持續(xù)下跌，本周價(jià)格以穩(wěn)為主，本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)14.99元/公斤，與上周均價(jià)14.85元/公斤相比價(jià)格微漲0.94%也相當(dāng)于持平，本周價(jià)格漲跌互現(xiàn)，一周均價(jià)上漲品種有，黑魚上漲5.33%、花鰱上漲3.76%、黃顙魚上漲2.28%、鯉魚上漲1.54%、鰱子魚上漲1.32%、桂魚上漲0.85%；一周均價(jià)下跌的品種有，青魚下跌3.34%、鳊魚下跌1.65%、鯽魚下跌0.83%、草魚下跌0.71%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年3月1日