2019年第9周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：本周農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)回落
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年2月22日—2019年2月28日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為115.56，比上周下降1.23個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升1.32個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-6.2～-0.6%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 18.42 | 18.00 | 19.94 | -2.3% | -9.7% |
| 羊肉 | 63.92 | 63.31 | 55.39 | -0.9% | 14.3% |
| 牛肉 | 62.54 | 62.14 | 56.70 | -0.6% | 9.6% |
| 雞蛋 | 7.64 | 7.17 | 8.67 | -6.2% | -17.3% |
| 白條雞 | 16.50 | 16.27 | 15.45 | -1.4% | 5.3% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-5.0～0.6%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚(yú) | 13.50 | 13.35 | 15.38 | -1.1% | -13.2% |
| 活鯽魚(yú) | 14.08 | 13.87 | 16.27 | -1.4% | -14.7% |
| 活鯉魚(yú) | 12.06 | 11.99 | 12.74 | -0.6% | -5.9% |
| 白鰱活魚(yú) | 7.11 | 7.02 | 7.14 | -1.2% | -1.6% |
| 花鰱活魚(yú) | 12.77 | 12.85 | 13.21 | 0.6% | -2.7% |
| 大帶魚(yú) | 39.82 | 37.84 | 36.88 | -5.0% | 2.6% |
| 大黃花魚(yú) | 43.90 | 43.17 | 42.58 | -1.7% | 1.4% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為4.32元/公斤，環(huán)比下降1.4%，同比上升2.3%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周菜花、茄子、蒜苔、菠菜和油菜價(jià)格環(huán)比增幅較大，幅度分別為4.0%、2.5%、1.8%、1.1%、1.1%（如表3所示）；黃瓜、大蔥、白蘿卜、大白菜和胡蘿卜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為13.1%、7.3%、5.5%、3.7%、3.3%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 3.29 | 3.42 | 4.69 | 4.0% | -27.0% |
| 茄子 | 6.22 | 6.38 | 5.56 | 2.5% | 14.6% |
| 蒜苔 | 7.84 | 7.98 | 6.93 | 1.8% | 15.2% |
| 菠菜 | 5.03 | 5.09 | 4.68 | 1.1% | 8.7% |
| 油菜 | 4.12 | 4.16 | 4.15 | 1.1% | 0.3% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黃瓜 | 7.38 | 6.41 | 5.23 | -13.1% | 22.6% |
| 大蔥 | 3.18 | 2.95 | 3.26 | -7.3% | -9.5% |
| 白蘿卜 | 1.45 | 1.37 | 2.19 | -5.5% | -37.2% |
| 大白菜 | 1.10 | 1.06 | 1.16 | -3.7% | -8.9% |
| 胡蘿卜 | 2.53 | 2.44 | 2.93 | -3.3% | -16.6% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.09元/公斤，環(huán)比下降2.8%，同比上升4.5%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 8.02 | 7.89 | 6.63 | -1.5% | 19.0% |
| 巨峰葡萄 | 9.26 | 8.85 | 8.57 | -4.4% | 3.2% |
| 香蕉 | 5.62 | 5.56 | 5.35 | -0.9% | 4.0% |
| 菠蘿 | 3.82 | 3.58 | 3.89 | -6.3% | -8.1% |
| 西瓜 | 4.60 | 4.56 | 4.67 | -0.8% | -2.4% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心