據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2019年1月份“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為109.26，環(huán)比上升4.24個點；同比上升2.91個點。
    各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格行情走勢如下：
    一、豬肉價格走低　牛羊肉價格上漲

    豬肉批發(fā)均價（白條肉批發(fā)均價，下同）為18.59元/公斤，環(huán)比下降4.8%，同比下降11.3%。

    牛肉批發(fā)均價為61.15元/公斤，環(huán)比上升1.4%，同比上升9.0%。羊肉批發(fā)均價為62.70元/公斤，環(huán)比上升2.9%，同比上升17.1%。

    雞蛋批發(fā)均價8.73元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比下降4.3%。
    二、水產(chǎn)品價格略有波動

    大帶魚、大黃花魚兩種海水魚批發(fā)均價為40.80元/公斤，環(huán)比上升0.9%，同比上升4.0%。
    草魚、鯽魚、鯉魚、鰱魚四種淡水魚批發(fā)均價為11.62元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比下降3.9%。
    三、蔬菜價格上漲

    本月蔬菜批發(fā)均價為3.66元/公斤，環(huán)比上升14.2%，同比上升4.2%。
    監(jiān)測的19種蔬菜價格油菜、菜花、茄子、豆角和菠菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為40.6%、39.5%、30.2%、27.1%和20.8%；胡蘿卜、大蔥價格環(huán)比下降，降幅分別為1.4%、1.3%。
    分類說明：
    大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6種葉類蔬菜批發(fā)均價為3.15元/公斤，環(huán)比上升15.6%，同比上升0.7%。
    西紅柿、豆角、黃瓜、茄子、菜花和青椒6種果類蔬菜批發(fā)均價為5.21元/公斤，環(huán)比上升21.1%，同比上升7.4%。
    白蘿卜、胡蘿卜、土豆、蔥頭、蒜苔、萵筍和大蔥7種根莖類蔬菜批發(fā)均價為2.79元/公斤，環(huán)比上升3.5%，同比上升2.6%。
    四、水果價格略有上升

    本月鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿和西瓜6種水果批發(fā)均價為5.81元/公斤，環(huán)比上升0.9%，同比上升12.1%。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心