山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心（5月21日—5月27日）對(duì)22種蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為2.86元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)格2.98元/公斤相比，周環(huán)比下降率為4.0%，平均價(jià)格下降。
    本周熱銷蔬菜：西紅柿、大蔥、黃瓜、大白菜。本周天氣氣溫高達(dá)30度，農(nóng)忙進(jìn)行中，市場(chǎng)購(gòu)買力穩(wěn)中偏弱，部分商家回應(yīng)蔬菜銷售量不多，所以進(jìn)貨也有所減緩，很多菜品不能擱置時(shí)間太長(zhǎng)，加上氣溫較高，會(huì)造成一定的損失。在本周內(nèi)價(jià)格漲幅較大的品種為：玉米、扁豆等價(jià)格上漲明顯，玉米上周均價(jià)3元/公斤，本周均價(jià)3.5元/公斤。扁豆上周均價(jià)4.25元/公斤，本周均價(jià)4元/公斤，本周內(nèi)價(jià)格降幅較大的品種為：尖椒、花菜等。尖椒上周均價(jià)2.8元/公斤，本周均價(jià)2.3元/公斤。花菜上周均價(jià)0.9元/公斤，本周均價(jià)0.5元/公斤。本周菜品大部分呈穩(wěn)定趨勢(shì)，本地蔬菜上市量增多，銷量不盡人意，走量行情較慢，商戶進(jìn)貨有所放緩，后期農(nóng)忙結(jié)束會(huì)有所上升。
    本周內(nèi)蔬菜上漲率占12%，持平率占55%，降低率占33%。茶樹菇環(huán)比整體上漲+23.00%，南瓜整體環(huán)比上漲+32.71%。豆角、金針菇價(jià)格持平漲跌幅保持在1%~10%，大蔥、大白菜呈下降趨勢(shì)，其中大白菜環(huán)比下降-17.00%，價(jià)格回落。
    本周蔬菜總體價(jià)格穩(wěn)中偏弱，主要原因是本周農(nóng)忙，市場(chǎng)購(gòu)買力減弱，市場(chǎng)供應(yīng)較為平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期會(huì)保持價(jià)格穩(wěn)中偏弱。山東金鄉(xiāng)凱盛國(guó)際市場(chǎng)　鄭文劍、劉路