4月份，市場整體交易態(tài)勢好于去年同期，月交易量和交易額同比增幅12.2%和17.1。正值春夏之交，兩季鮮果陸續(xù)上市，加上東南亞水果的大幅增量，消費者有更多的選擇，市場呈現(xiàn)出一片熱鬧繁忙景象，
    一、外來蔬菜交易活躍　地菜價格出現(xiàn)小漲
    客戶方面客菜銷量穩(wěn)中有升，日均保持在800余噸/天，同比小幅增量10.8%。山東河南一帶以及福建廣東一帶為本月客菜的主要來源地。大宗品種有番茄、大白菜、大蒜、土豆、青椒、玉米、南瓜、冬瓜等，成交量同比情況分別為+30.2%、+12.4%、+11.7%、+9.4%、+8.4%、-8.2%、-10.7%和-15.2%。
    交易活躍的主因與影響力的提升有關。市場客菜車載交易形勢逐年看好，產(chǎn)地直發(fā)車增多，“量大新鮮”不僅吸引了本地采購商，同時對周邊縣市的采購商產(chǎn)生了影響，義烏衢州兩地進貨商的明顯增多佐證了這一點。新鮮是關鍵，量大意味著價格有優(yōu)勢，采購商的增多同樣助推交易品種更迭速度，進一步保證了新鮮和實惠，促使交易區(qū)進入了良性循環(huán)。
    地產(chǎn)蔬菜方面受大宗品種拉動，月交易量同比下滑21.3%，其中萵筍品種占57.1%的銷售份額，交易量同比下降19.4%，與種植面積減少有一定的聯(lián)系。其余各大宗品種中西葫蘆、菜花、小蔥、大白菜、小白菜的銷量同比分別下滑56.5%、42.7%、35.9%、42.8%和25.1%。而莧菜、南瓜、番茄、包菜等品種的同比增幅居前，分別為59.0%、45.0%、24.9%和19.2%。綜合交易均價2.1元/公斤，相對去年同期上漲23.5%，大宗品種中包菜、菜花、大白菜、小蔥等品種的價格上漲最大，同比數(shù)值分別為+128.6%、+100.0%、+85.7%和+75.0，價漲原因主要是去年同期全國菜價普遍較低，以至比值較大。
    二、水果銷量增幅明顯　東南亞水果助力不小
    本月水果品種的交易情況好于去年同期，交易量同比增幅19.3%，助推作用主要來自于三方面：一是柑橘類水果下市延后。原本在3月份即步入下市行情的柑橘類水果，由于產(chǎn)量增加及上游經(jīng)紀人囤貨原致，進入4月份后依然保持旺盛的銷售勢頭，日均交易量400噸以上，特別是口感較好的沃柑品種，持續(xù)受到消費者熱捧；二是菠蘿旺銷期推遲。受3月份砂糖桔等柑橘類水果對銷售空間的擠壓，本該上月大批量上市的菠蘿品種，一直推遲到本月初才開始進入陸續(xù)上市，令整個旺銷季貫穿本月，受品質下降影響，銷量同比僅小幅增長5%左右，不過作為菠蘿分支的鳳梨品種銷量同比增幅20%成為亮點，少釘?shù)奶匦詼p少了消費者的處理難度，而香甜的口感相對于普通菠蘿更具有吸引力，因而銷量年年看漲；三是東南亞水果增量明顯。隨著市場商戶銷售渠道的拓寬，經(jīng)營范圍的拓展，以及消費需求的帶動，這幾年進入市場的東南亞水果越來越多，進車量不少于50輛/天，不少原本主營國產(chǎn)水果的商家紛紛開始兼營起了山竹榴蓮等東南亞特有水果。本月銷量較大的品種主要有火龍果、榴蓮、菠蘿蜜。以“氣味獨特”著稱的榴蓮品種，近幾年得到了國內(nèi)消費者的認可，加上餐飲零售行業(yè)的大力推廣，銷量逐年遞增，日均銷量都在200噸以上，同比增幅不少于30%。菠蘿蜜品種亦是如此，越南等國新品種的引入，帶動日銷量都在100噸以上。
    三、趨勢預測
    進入5月份，升高的氣溫會讓地產(chǎn)蔬菜加快生長，番茄、絲瓜、黃瓜等夏季蔬菜的增量會進一步豐富消費者的菜籃子。外來客菜會因地產(chǎn)蔬菜的增量而放緩節(jié)奏，屆時品種差異化銷售會成為特點。水果方面西瓜將成為“主角”，成為熱銷的大宗品種，山竹和榴蓮伴隨著荔枝的上市，進一步呈現(xiàn)放量過程。楊梅、枇杷、葡萄等本地小水果的上市會讓果市增添更多的色彩，讓消費者有了更多的選擇余地。屆時量大預計會帶來價格的回落。