據(jù)本市場(chǎng)（5月28日—6月3日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.34元/公斤，環(huán)比上漲16%。
    與上上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有14種蔬菜價(jià)格上漲，6種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格與上上周持平。
    具體分析，上周蔬菜價(jià)格與上上周（2018年5月21日至2018年5月27日）相比整體上漲幅度較大。上周陰雨天氣較多，氣溫小幅下降。由于氣溫的變化，給蔬菜的生長(zhǎng)、上市量造成了一定的影響，致使價(jià)格整體上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：洋白菜、冬瓜、茄子、生菜、白蘿卜，上漲幅度分別為：11%、11%、12%、14%、20%；大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜，上漲幅度為：27%；陡升的蔬菜品種有：黃瓜、油麥菜、油菜、大白菜、菠菜、萵筍、土豆、西蘭花，陡升幅度分別為：36%、38%、42%、51%、70%、75%、80%、119%；較大幅度下降的蔬菜品種有：韭菜、南瓜、尖椒、西葫蘆、西紅柿，下幅幅度分別為10%、10%、12%、16%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：豆角，下降幅度為：24%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。
    進(jìn)入本周，氣溫持續(xù)回升，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格也會(huì)有所回落。