一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈下降狀態(tài)。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的104個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格下降的有54個(gè)品種，價(jià)格上漲的有29個(gè)品種，價(jià)格持平的有21個(gè)品種。本月市場(chǎng)上的大多數(shù)蔬菜較上月相比呈下降趨勢(shì)，下降的主要原因：本地蔬菜大量上市，出現(xiàn)了供大于求的局面導(dǎo)致了價(jià)格下跌，且運(yùn)輸成本較低，整體拉低了蔬菜價(jià)格；還有炎熱的天氣不利于蔬菜的儲(chǔ)存(尤其葉菜類蔬菜），商戶為了不出現(xiàn)滯銷的情況，不得不降價(jià)出售。
    二、本月市場(chǎng)熱點(diǎn)話題
    （一）小米椒
    本月小米椒的價(jià)格整體呈下降趨勢(shì)。本月小米椒均價(jià)為8.13元/kg，上月均價(jià)為11.5元/kg，去年同期均價(jià)為7.25元/kg，月環(huán)比下降29.29%，同期比上漲12.16%。
    萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)在銷售的小米椒來(lái)自周口、商丘、越南等地區(qū)。目前在天氣晴好的情況下，萬(wàn)邦市場(chǎng)每日小米椒的供應(yīng)量大致有3萬(wàn)斤，近期陰雨天氣日供應(yīng)量有1-2萬(wàn)斤。雖然小米椒市場(chǎng)供應(yīng)量大，但需求量也大，很少出現(xiàn)滯銷情況。本月市場(chǎng)內(nèi)小米椒價(jià)格下降的主要原因有以下幾點(diǎn):一是品質(zhì)問(wèn)題。現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的小米椒質(zhì)量較上月來(lái)講有所下降，所謂一分價(jià)錢(qián)一分貨，本月小米椒價(jià)格下降也不無(wú)道理。二是產(chǎn)地多，種植面積大。由于小米椒產(chǎn)地較多，并且今年小米椒的種植面積是去年的兩倍多，現(xiàn)在正處于小米椒的上市中期，市場(chǎng)供應(yīng)量較大，所以小米椒的價(jià)格較上月相比出現(xiàn)大幅度下降。
    （二）葉菜類
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)葉菜類價(jià)格呈下降趨勢(shì)。本月大頭青均價(jià)為2.16元/kg，上月均價(jià)為4元/kg，去年同期均價(jià)為3.05元/kg，月環(huán)比下降46.09%，同期比下降29.0%。本月油麥菜均價(jià)為4.19元/kg，上月均價(jià)為5元/kg，去年同期均價(jià)為3.88元/kg，月環(huán)比下降16.25%，同期比上漲8.06%。本月市場(chǎng)上銷售的葉菜類產(chǎn)地主要為毛莊、中牟、開(kāi)封。
    本月市場(chǎng)葉菜類價(jià)格呈下降趨勢(shì)，主要原因:一是天氣原因。夏季炎熱，葉菜類不耐儲(chǔ)存，進(jìn)入市場(chǎng)當(dāng)天必須銷售，才能保證葉菜類的新鮮度，商戶為了盡快出售，不得不降價(jià)出售。二是上市量增加。本月本地露天葉菜大量上市，但是市場(chǎng)需求量不大，導(dǎo)致了供大于求的現(xiàn)象，且本地葉菜運(yùn)輸成本低，價(jià)格隨之下降。作者：張魁
    三、本月蔬菜價(jià)格下降的品種有54個(gè)，具體月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：

    四、本月蔬菜價(jià)格上漲的品種有29個(gè)，具體月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：