本市場(chǎng)（2018年11月12日—2018年11月18日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.80元/公斤，環(huán)比下降2%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有4種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下降，17種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2018年11月5日至2018年11月11日）相比整體小幅下降。本周陰雨天氣較多，氣溫稍有下降。外地蔬菜供應(yīng)充足，葉類蔬菜上市量不斷增加，價(jià)格持續(xù)回落拉動(dòng)整體菜價(jià)出現(xiàn)小幅波動(dòng)。較大幅度上漲的蔬菜品種有：大白菜、油麥菜，上漲幅度分別為：12%、19%；陡升的蔬菜品種有：黃瓜、西葫蘆，陡升幅度分別為：31%、65%；較大幅度下降的蔬菜品種有：青椒、芹菜、生菜，下降幅度分別為：16%、16%、18%；大幅度下降的蔬菜品種有：菜花，下降幅度為：26%；驟降的蔬菜品種有：西蘭花，下降幅度為：36%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著天氣的變化，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將出現(xiàn)穩(wěn)中上漲的趨勢(shì)。