2020年第22周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：包括豬肉在內(nèi)的大部分畜產(chǎn)品價格下滑
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年5月22日—2020年5月28日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為112.39，比上周下降1.26個點，比去年同期下降0.50個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.7～0.2%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 39.06 | 38.82 | 20.64 | -0.6% | 88.1% |
| 羊肉 | 67.05 | 67.18 | 60.28 | 0.2% | 11.4% |
| 牛肉 | 70.87 | 70.72 | 60.24 | -0.2% | 17.4% |
| 雞蛋 | 6.58 | 6.46 | 9.10 | -1.7% | -29.0% |
| 白條雞 | 16.65 | 16.42 | 16.72 | -1.4% | -1.8% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.2～2.8%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 14.17 | 14.16 | 12.65 | 0.0% | 12.0% |
| 活鯽魚 | 17.55 | 17.73 | 13.52 | 1.0% | 31.1% |
| 活鯉魚 | 12.47 | 12.46 | 11.44 | 0.0% | 9.0% |
| 白鰱活魚 | 8.06 | 8.28 | 7.61 | 2.8% | 8.8% |
| 花鰱活魚 | 13.49 | 13.35 | 14.03 | -1.0% | -4.8% |
| 大帶魚 | 38.19 | 38.09 | 38.79 | -0.3% | -1.8% |
| 大黃花魚 | 41.00 | 40.10 | 40.75 | -2.2% | -1.6% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為2.96元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比下降6.7%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周菜花、菠菜、芹菜、大蔥和萵筍價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為15.1%、11.2%、4.8%、2.8%、2.2%（如表3所示）；蔥頭、土豆、青椒、西紅柿和黃瓜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為7.9%、7.5%、6.5%、6.3%、5.8%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 2.86 | 3.29 | 2.67 | 15.1% | 23.0% |
| 菠菜 | 3.49 | 3.89 | 3.68 | 11.2% | 5.5% |
| 芹菜 | 2.62 | 2.75 | 3.29 | 4.8% | -16.5% |
| 大蔥 | 2.29 | 2.35 | 3.37 | 2.8% | -30.2% |
| 萵筍 | 2.28 | 2.33 | 2.48 | 2.2% | -5.9% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 蔥頭 | 1.88 | 1.73 | 2.06 | -7.9% | -16.0% |
| 土豆 | 2.81 | 2.60 | 2.77 | -7.5% | -6.1% |
| 青椒 | 3.96 | 3.70 | 4.44 | -6.5% | -16.6% |
| 西紅柿 | 3.70 | 3.47 | 4.02 | -6.3% | -13.8% |
| 黃瓜 | 2.95 | 2.78 | 2.61 | -5.8% | 6.2% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.46元/公斤，環(huán)比下降2.8%，同比下降18.9%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.80 | 6.77 | 11.73 | -0.4% | -42.3% |
| 巨峰葡萄 | 12.65 | 12.27 | 14.01 | -3.0% | -12.4% |
| 香蕉 | 5.37 | 5.25 | 5.55 | -2.3% | -5.4% |
| 菠蘿 | 4.16 | 4.23 | 4.27 | 1.6% | -0.9% |
| 西瓜 | 4.22 | 3.76 | 4.23 | -10.9% | -11.1% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心