當(dāng)前蘇州仍處梅雨季節(jié)，受暴雨等不穩(wěn)定氣候的影響，蔬菜交易容易出現(xiàn)浮動(dòng)，價(jià)格忽高忽低，為了保供穩(wěn)價(jià)，市場(chǎng)緊急調(diào)運(yùn)南通、昆明、蘭州等地的葉菜補(bǔ)充市場(chǎng)。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)中顯示，葉菜中部分品種價(jià)格大幅回落，今日韭菜批發(fā)平均價(jià)2.7元/公斤、空心菜2.9元/公斤、香菜6.5元/公斤、小白菜2.0元/公斤，與上周同期價(jià)格比，均有25%以上的跌幅。
    目前正值蘭州高原夏菜大量上市，市場(chǎng)引進(jìn)蘭州包菜、西葫蘆、西蘭花、萵苣等優(yōu)質(zhì)高原菜進(jìn)場(chǎng)，豐富市民菜籃子，彌補(bǔ)南方蔬菜夏季供應(yīng)的缺口。受上市量增加影響，價(jià)格呈下跌走勢(shì)，今日蘭州包菜2.0元/公斤、西葫蘆2.3元/公斤、西蘭花5.6元/公斤、萵苣2.7元/公斤，與上周同期價(jià)格比，分別下跌13%、8%、15%和37%。當(dāng)前夏令蔬菜價(jià)格也是穩(wěn)中有跌，其中黃瓜（2.1元/公斤）、絲瓜（3.0元/公斤）、茭白（3.4元/公斤）價(jià)格與上周同期相比，基本持平；冬瓜（1.3元/公斤）、扁蒲（3.2元/公斤）、豇豆（2.8元/公斤）、玉米（1.7元/公斤），與上周同期價(jià)格比，分別下跌4%、6%、13%、15%。近期市場(chǎng)內(nèi)青椒由于到貨量減少導(dǎo)致價(jià)格上漲明顯，當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的青椒主要依靠山東產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地單一收購(gòu)價(jià)高，今日青椒批發(fā)平均價(jià)4.6元/公斤，與上周同期價(jià)格比漲幅達(dá)39%。
    后期出梅后，隨著伏天氣溫的升高，會(huì)給蔬菜生產(chǎn)種植帶來(lái)一定影響，運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本以及損耗會(huì)明顯增加，蔬菜價(jià)格仍有波動(dòng)的可能。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷