本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.87元，較上周的每公斤3.54元環(huán)比上漲9.20%，較去年同期的每公斤3.12元環(huán)比上漲23.97%。
    俗話說(shuō)，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，立秋后地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)速度減慢，上市交易量呈小幅下降趨勢(shì)，環(huán)比價(jià)格上漲。以豆角、黃瓜、茄子、大白菜、西紅柿、油菜、白蘿卜、生菜、西葫蘆、小元菜、青椒為例，分別上漲62.50%、39.13%、36.73%、33.33%、28.57%、27.27%、20.69%、18.92%、17.14%、11.43%、8.16%，由上周的每公斤3.43元、3.29元、1.40元、1.37元、2.00元、3.14元、1.66元、5.29元、2.00元、2.00元、1.40元漲至本周的每公斤5.57元、4.57元、1.91元、1.83元、2.57元、4.00元、2.00元、6.29元、2.34元、2.23元、1.51元。
    八月底九月初，作為冬儲(chǔ)品種的土豆集中大量上市，環(huán)比價(jià)格較上一報(bào)價(jià)周期略有下降，環(huán)比下降10.00%，由上周的每公斤2.00元降至本周的每公斤1.80元。
    韭菜、菠菜、菜花、蒜苔、冬瓜、大蔥、大蒜、尖椒、生姜與上周持平。
    注：22個(gè)蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。(信息中心王嵐2020.8.28)