行情綜述：本周，周谷堆市場各項交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、水果、上升其它品種波動不大。交易價格：蔬菜、豬肉價格上升，其它品種波動不大。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達(dá)4200噸，菜價上漲。
    行情趨勢：本周蔬菜市場地產(chǎn)菜和長途調(diào)運菜價格均穩(wěn)中有漲。1、地產(chǎn)菜方面：合肥周邊地產(chǎn)菜供應(yīng)量依然充足，如大圩的葉類菜：烏菜（0.9-1.2元/斤）、雞毛菜（3.5-3.8元/斤）、四月青（1.8-2.0元/斤），環(huán)比漲幅在10%以上，主要是由于進(jìn)入冬季后，葉菜做為燙菜類蔬菜需求放大，帶動價格穩(wěn)中上漲；2、長途調(diào)運菜方面：今年海南蔬菜整體價格偏高，如冬瓜（2.4-2.6元/斤）、長豆角（5.8-6.3元/斤）、青椒（4.9-5.6元/斤），其中青椒價格同比漲幅達(dá)150%以上，主要是今年10-11月期間海南臺風(fēng)頻繁，辣椒生長受到一定影響，上市期推遲，加之冬季辣椒的供應(yīng)主要依靠廣東和海南，貨源緊俏帶動價格居高不下。
    預(yù)計：隨著氣溫下降及后市雨雪天氣的到來和元旦、年關(guān)臨近，蔬菜市場后市可能會出現(xiàn)量價齊升的局面。
    交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、大白菜、西紅柿、白蘿卜、青椒、平包菜、胡蘿卜、花菜、萵筍。
    水果行情：本周水果市場日均進(jìn)場量近2000噸，進(jìn)場量上升。
    行情趨勢：本周天氣放晴，對水果市場交易有所提振，進(jìn)場量環(huán)比、同比均有所增加。一是隨著智利海運車?yán)遄硬粩嗟截?，市場?nèi)車?yán)遄咏灰壮尸F(xiàn)出量增價減的趨勢，批發(fā)價為（30.0-45.0元/斤）；二是草莓交易逐步放大，產(chǎn)地有徐州和長豐，批發(fā)價（18.0-25.0元/斤），高于去年同期。
    交易量前十的品種：砂糖橘、蘋果、蜜桔、臍橙、香蕉、進(jìn)口水果、甘蔗、梨子、沙田柚、火龍果。
    水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定。
    行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易活躍，淡水魚價格穩(wěn)定。其中鰱魚（3.0-5.0元/斤）、鯽魚（6.0-8.5元/斤）、草魚（5.0-7.0元/斤）、鯉魚（3.0-4.0元/斤）、鱸魚（11.0-13.0元/斤）、鳊魚（5.0-6.0元/斤）。
    預(yù)計：水產(chǎn)交易將保持活躍，價格、進(jìn)場量仍有波動空間。
    畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量近500噸，豬肉量跌價升。
    行情趨勢：本周豬肉交易量減價升。本周天氣晴好，市民腌臘需求依然高漲，帶動豬肉價格上漲。隨著豬肉價格攀升，養(yǎng)殖企業(yè)對后市豬肉價格行情更加看好，減緩了生豬出欄節(jié)奏，進(jìn)一步促進(jìn)豬肉價格上漲。
    預(yù)計：后市隨著天氣情況的好轉(zhuǎn)，豬肉交易量、價仍有波動空間。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定，雞蛋及油價上漲。
    行情趨勢：糧油、副食品市場大豆、大豆制品、菜籽油價格持續(xù)走高，目前大豆油價格為（4.5-4.7元/斤）、菜籽油價格（5.5-6.6）；雞蛋價格有所上漲，洋雞蛋批發(fā)價為（4.90元/斤）。