本市場(chǎng)（2021年4月12日—2021年4月18日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批價(jià)格為3.63元/公斤，環(huán)比下降15%。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,3種蔬菜價(jià)格上漲，14種蔬菜價(jià)格下降，9種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2021年4月5日至2021年4月11日）相比下降幅度較大。本周以多云天氣為主，氣溫回升。清明節(jié)后天氣變暖，適宜蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性下降。較大幅度上漲的蔬菜品種有：蔥頭、大白菜，上漲幅度分別為：8%、9%；陡升的蔬菜品種有：白蘿卜，陡升幅度為：33%；較大幅度下降的蔬菜品種有：菠菜、洋白菜、冬瓜、大蔥、黃瓜、油麥菜，下降幅度分別為：8%、10%、10%、11%、13%、17%；大幅度下降的蔬菜品種有：生菜、尖椒、南瓜，下降幅度分別為：20%、21%、23%；驟降的蔬菜品種有：韭菜、西蘭花、豆角、菜花、西葫蘆，驟降幅度分別為：31%、32%、35%、49%、61%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    下周氣溫持續(xù)回升，蔬菜生長(zhǎng)周期加快，上市量增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。