上周（2021.07.05—2021.07.11）荔枝未過(guò)，龍眼接上。這個(gè)季節(jié)，你是否期待一邊享受荔枝的美味，一邊感受龍眼的清甜呢？隨著一波又一波時(shí)令水果席卷而來(lái)，大大滿(mǎn)足了吃貨們的味蕾。
    蔬菜價(jià)格上漲
    上周蔬菜價(jià)格上漲。在監(jiān)測(cè)的50種蔬菜中，有23個(gè)上漲、17個(gè)下跌，其余持平，綜合均價(jià)1.97元/斤，環(huán)比漲0.8%。其中漲幅較大的有苦瓜1.32元/斤、周環(huán)比漲149.06%、韭菜1.5元/斤，周環(huán)比漲28.21%、空心菜1.5元/斤，周環(huán)比跌21.95%、節(jié)瓜0.52元/斤，周環(huán)比漲20.93%；跌幅較大的有大白菜0.48元/斤，周環(huán)比跌33.33%、絲瓜1.75元/斤，周環(huán)比跌17.84%、青椒1.38元/斤，周環(huán)比跌17.37%、西芹1.9元/斤，周環(huán)比跌16.67%。
    豬肉價(jià)格下跌
    上周生豬價(jià)格繼續(xù)上漲。其中廣西生豬（外三元）出欄均價(jià)8.3元/斤，周環(huán)比漲4.27%、內(nèi)三元生豬7.97元/斤，周環(huán)比漲6.69%、土雜豬7.67元/斤，周環(huán)比漲2.68%；柳州生豬價(jià)格穩(wěn)中下跌，其中柳州外三元生豬出欄價(jià)8.33元/斤，周環(huán)比跌5.23%、內(nèi)三元生豬14.72元/斤、土雜豬17.39元/斤。
    上周豬肉價(jià)格下跌，其中白條豬批發(fā)均價(jià)9.42元/斤，周環(huán)比跌10.96%、前腿肉11.67元/斤，周環(huán)比跌9.04%、牛肉44.5元/斤、羊肉39元/斤、白條雞11.5元/斤、鴨肉11元/斤。
    據(jù)悉，受人為因素影響，前期生豬價(jià)格上漲過(guò)快，但當(dāng)前市場(chǎng)不具備大漲的條件，市場(chǎng)勢(shì)必需要時(shí)間再度回頭調(diào)整，回吐此前漲幅。因此在豬價(jià)大漲后豬少肉多的現(xiàn)實(shí)以及屠企龐大的豬肉庫(kù)存壓力，再度將推高的豬價(jià)打回原形，本周豬價(jià)以震蕩回調(diào)為主。
    雞蛋價(jià)格平穩(wěn)
    上周雞蛋價(jià)格穩(wěn)中下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示：北京鮮雞蛋4.9元/斤、貴州土雞蛋6.6元/斤、烏雞蛋8元/斤、鵪鶉蛋7元/斤、鴨蛋5.5元/斤、宏華不打字土雞蛋4.9元/斤、宏華打字土雞蛋6元/斤、巴馬生態(tài)土雞蛋6.5元/斤、沙塘土雞蛋5.9元/斤。
    時(shí)令水果熱銷(xiāo)
    “金谷風(fēng)露涼，紫珠醉初醒”，廣西本地葡萄也迎來(lái)了“豐收季”和“銷(xiāo)售季”。走進(jìn)柳州海吉星水果交易區(qū)，只見(jiàn)一串串晶瑩剔透、鮮嫩水靈的葡萄，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得圓滾滾的，挑逗著人們“舌尖上的味蕾”。隨手摘一顆送入口中，輕輕一咬，齒頰中便溢滿(mǎn)了汁水，甜脆的口感直搗味蕾。正是得益于這份“甜脆多汁”，廣西本地葡萄深受消費(fèi)者青睞。其中巨峰葡萄4—5元/斤、夏黑葡萄3—3.5元/斤；水晶葡萄2—2.5元/斤、茉莉香葡萄4元/斤、陽(yáng)光葡萄10—15元/斤、金手指葡萄15元/斤。
    夏季水果品種豐富多彩，喜歡吃龍眼的市民有口福了，品種有石硤及儲(chǔ)良兩種，其中石硤龍眼2.5—5元/斤、儲(chǔ)良龍眼4—7元/斤。由于口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富又價(jià)格親民，受到眾多采購(gòu)商和市民的青睞。
    在晴熱天氣當(dāng)中，深受市民喜愛(ài)的解署降溫水果——西瓜，十分暢銷(xiāo)，銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。現(xiàn)西瓜上市品種豐富，其中全美4K西瓜、甘美4K西瓜、美都西瓜、口口甜西瓜等因皮薄汁多、香甜可口，深受市民歡迎；丘比特、黑美人、硒砂瓜西瓜因價(jià)格較低，當(dāng)仁不讓地成為西瓜銷(xiāo)量的霸主。據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，丘比特西瓜1.1—1.2元/斤、硒砂瓜西瓜1.5—1.6元/斤、全美4K西瓜2.3元/斤、全美8k西瓜1.8元/斤、黑美人西瓜1元/斤、無(wú)籽瓜西瓜1.6—1.8元/斤、美都西瓜2.6元/斤、口口甜西瓜3—3.2元/斤。
    “新疆哈密瓜人人夸”，一輛輛盛載哈蜜瓜的板車(chē)一字排開(kāi)。前來(lái)采購(gòu)哈蜜瓜的客商絡(luò)繹不絕，批發(fā)價(jià)2.3元/斤。
    進(jìn)入七月，應(yīng)季水果的上市高峰期持續(xù)，酷暑時(shí)節(jié)人們對(duì)水果的需求還將一步增大，屆時(shí)可以享受更為低價(jià)高質(zhì)的水果。
    （聲明：行情分析僅供參考，不構(gòu)成任何投資意見(jiàn)或建議。）廣西新柳邕市場(chǎng)林芬