一、9月份蔬菜價(jià)格基本情況
    根據(jù)9月份所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜價(jià)格顯示，9月份蔬菜平均價(jià)格為4.5元/公斤，比8月份蔬菜平均價(jià)格4.34元/公斤，環(huán)比上漲了4%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種中呈現(xiàn)“漲多跌少”的局面，16個(gè)蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的58%，12個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的42%，其中環(huán)比出現(xiàn)大幅上漲的蔬菜有：大蔥、蒜薹、西葫蘆、青椒、尖椒、西紅柿、油麥菜、荷蘭豆，價(jià)格分別從上月的2.07元/公斤、5.99元/公斤、2.01元/公斤、3.07元/公斤、2.69元/公斤、2.18元/公斤、4.29元/公斤、15.24元/公斤，漲到了本月的2.89元/公斤、7.69元/公斤、2.7元/公斤、3.7元/公斤、3.71元/公斤、3.52元/公斤、5.17元/公斤、19.53元/公斤，環(huán)比漲幅分別達(dá)到了40%、29%、35%、21%、38%、62%、21%、28.1%、；紅薯、菠菜、蓮菜、絲瓜出現(xiàn)了大幅度下跌，跌幅分別達(dá)到了29%、31%、30%、25%，白菜、胡蘿卜、生姜、南瓜、茄子、生菜也出現(xiàn)了下跌，但跌幅相對(duì)不明顯。
    同比而言，去年9月份蔬菜平均價(jià)格為5.2元/公斤，相比今年同比下跌了14%，所監(jiān)測(cè)的28個(gè)蔬菜品種中，9種蔬菜價(jià)格上漲，占品種數(shù)的33%，19個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的67%，其中同比大幅上漲的蔬菜有：洋蔥、大蒜、蒜薹、紅薯、青椒、豆角、生菜、芹菜漲幅均超過了20%，同時(shí)出現(xiàn)跌幅明顯的蔬菜有：白菜、生姜、大蔥、冬瓜、黃瓜、西紅柿、菠菜、油麥菜、蓮菜、苦瓜、絲瓜，跌幅也均超過了19%。
    二、漲跌原因及后期預(yù)測(cè)
    隨著本月雙節(jié)的降臨，市場(chǎng)供應(yīng)充足，但節(jié)日消費(fèi)量增加，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)反彈，隨著節(jié)日腳步的漸遠(yuǎn)，蔬菜價(jià)格后期會(huì)有回落空間，但是氣溫逐漸變冷，蔬菜生長(zhǎng)周期延長(zhǎng)，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格下跌空間也不會(huì)很大。太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司2021.9.30