本周（2022.1.10—2022.1.16）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.46元/公斤，上周為3.63元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌5%。
    本周14個(gè)品種中5個(gè)品種價(jià)格上漲，8個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：青椒、白蘿卜、大白菜、茄子、紅蘿卜，漲幅分別為：8%、8%、5%、4%、3%；下跌的品種為：豆角、黃瓜、土豆、芹菜、西紅柿、包菜、紅椒、萵筍，跌幅分別為：9%、6%、5%、5%、5%、4%、4%、2%。其中冬瓜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、萵筍、白蘿卜、土豆、黃瓜、胡蘿卜，成交量分別為1035萬(wàn)公斤、332萬(wàn)公斤、294萬(wàn)公斤、282萬(wàn)公斤、273萬(wàn)公斤、248萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：本周蔬菜交易量保持平穩(wěn)，整體菜價(jià)較上周持續(xù)下跌。下跌的主要原因：由于本地葉類蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，導(dǎo)致整體菜價(jià)持續(xù)跌落。本周外運(yùn)蔬菜上市量與上周基本持平。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格還將可能有所波動(dòng)起伏。（長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）