2021年11月，市場(chǎng)總成交額46761.91萬元、總成交量80818噸、成交均價(jià)5.79元/公斤，日均人流量20000人次，車流量6600車次。與去年同期總成交額40015.65萬元、總成交量80796噸、成交均價(jià)4.95元/公斤相比，同比分別增長16.86%、0.27%和16.97%。    各行業(yè)具體運(yùn)行情況分析如下：&n

    本周成交量比去年同期上升6%，價(jià)格比去年同期上升50%。    主要品種為白菜、蘿卜和青菜，其中白菜、青菜價(jià)格同比明顯上升。    其他主要品種為土豆、萵苣、山芋、西紅柿、菜椒、韭菜、包菜、芹菜、冬瓜、球蔥、胡蘿卜、大蒜、花菜、菠菜、蓮藕、黃瓜和茄子等。    十一月第三周，受上周

? ? ?據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年11月12日—2021年11月19日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.73，比上周上升1.04點(diǎn)，比去年同期上升13.17個(gè)點(diǎn)。??? 本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.0～1.9%之間（如表1所示）。&nbs

    蔬菜價(jià)格略漲、水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定    十一月第三周，受上周寒潮降溫天氣的影響，本周蔬菜貨源進(jìn)場(chǎng)量較上周減少3.69%，蔬菜價(jià)格各有起伏，有些品種換季和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換后價(jià)格漲幅較大，蔬菜總體情況呈穩(wěn)中略漲的趨勢(shì)。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心11月15日--11月19日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)4.74元/公斤，與上周

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤6.76元，較上周的每公斤6.62元上漲2.12%，較去年同期的每公斤4.38元環(huán)比上漲54.20%。    氣溫逐漸下降，蔬菜從全國蔬菜產(chǎn)地、集散地拉運(yùn)回市場(chǎng)銷售，運(yùn)輸成本相對(duì)較高，直接影響蔬菜環(huán)比價(jià)格小幅上漲。以菜花、冬瓜、西葫蘆、菠菜、生菜、白蘿卜、茄子、油菜、青椒、尖椒、韭菜為例，分別上漲30.6

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.56，比昨天下降0.11個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為133.77，比昨天下降0.13個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.34元/公斤，與昨天持平；牛肉77.21元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉70.09元/公斤，比昨天下降1.2%；雞蛋10.57元