本周（2018.11.5—2018.11.11）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.52元/公斤，上周為2.83元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌11%。    本周14個(gè)品種中1個(gè)品種價(jià)格上漲，9個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：豆角，漲幅分別為：14%；下跌

     近幾日蘇州地區(qū)冷空氣來襲，但對(duì)南環(huán)橋市場交易影響不大，整體交易平穩(wěn)，價(jià)格方面繼續(xù)呈下跌走勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市場每日重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、青椒、土豆、西紅柿等十個(gè)大類品種，今日均價(jià)1.80元/公斤，較上周同期5日的1.98元/公斤，環(huán)比下跌9%。冬季是感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)，許多市民開始注意飲食預(yù)防，近期市場內(nèi)“球蔥（1.7元/公斤）、蒜苗（5.0元/公斤）、大蒜（

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對(duì)（2018年11月5日--11日）大蒜行情監(jiān)測，保鮮蒜上周平均價(jià)格為3.23元/公斤，上上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為3.196元/公斤，環(huán)比上漲率為1.06%，大蒜價(jià)格略漲。保鮮大蒜上周成交量為34798噸，上上周成交量為38022噸，環(huán)比下降率為8.48%，成交量下降，上周保鮮

    本周，天氣明顯變冷，部分儲(chǔ)存蔬菜隨著季節(jié)的到來帶動(dòng)大量的交易，從而使蔬菜的價(jià)格呈小幅度下跌狀態(tài)。    從我園區(qū)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所下跌，平均批發(fā)價(jià)格為3.58元/公斤，較上周3.67元/公斤，環(huán)比下跌了2.45%，其中：價(jià)格最高的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為8.96元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格0.78元/

    本市場（2018年11月5日—2018年11月11日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.83元/公斤，環(huán)比下降10%。    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個(gè)品種中，有5種蔬菜價(jià)格上漲，12種蔬菜價(jià)格下降，9種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2018年10月29日至2018

    一、基本情況    1、交易量：長沙黃興海吉星市場蔬菜10月份交易量為3.59億公斤，較去年同期交易量3.28億公斤同比增長9.45%，較9月份交易量3.38億公斤環(huán)比增長6.21%。    2、平均價(jià)格：長沙黃興海吉星市場蔬菜10月份平均批發(fā)價(jià)格為3.38元/公斤，較去年同期的均價(jià)2.89元/公斤上漲16.9