? ? ?金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場整個(gè)5月份保鮮大蒜價(jià)格基本上是一路下滑，整月幅度差0.74元/公斤，整個(gè)5月份交易價(jià)格與4月份相比，環(huán)比下降14.38%，大蒜價(jià)格下降。成交量下降，成交額大幅下降。新蒜5月6日就開始零星上市，價(jià)格1.70元/公斤，5月21日大蒜價(jià)格為1.78元/公斤，新蒜開始大量上市，5月31日新蒜平均價(jià)格為1.93元/公斤,環(huán)比上漲13.53%，從數(shù)字

    進(jìn)入五月份，特別是立夏以后，氣溫明顯升高，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，本地蔬菜大量上市，交易量大幅度增大，蔬菜整體價(jià)格穩(wěn)中有降。    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價(jià)格總體呈下跌趨勢，平均批發(fā)價(jià)格為4.07元/公斤，較上月4.32元/公斤，環(huán)比下跌了5.79%。其中：下跌幅度較大的蔬菜是綠尖椒、冬瓜、茄子，環(huán)比下跌了43.23%

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月31日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為100.73，與昨天持平，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為100.63，比昨天下降0.01個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為16.39元/公斤，比昨天下降0.7%；牛肉56.67元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉54.63元/公斤，比昨天上升0.2%；雞蛋7.86元/公斤，

    五月份22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.38元，較上月的4.20元下降19.38%，較去年同期的3.12元上漲8.33%。    進(jìn)入五月，各蔬菜產(chǎn)地溫濕度達(dá)到全年最平均的程度，加上地產(chǎn)蔬菜成批量上市，市場銷售的蔬菜成豐收景象，本月大部分蔬菜品種環(huán)比價(jià)格下降，以生菜、青椒、尖椒、茄子、油菜、大蒜、菠菜、菜花、西葫蘆、韭菜、豆角、蒜苔、白蘿

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.30元，較上周的每公斤3.25元上漲1.34%，較上年同期2.50元上漲31.96%。    當(dāng)?shù)貧夂驕貪穸融呌谕暾Ｋ?，大部分蔬菜品種環(huán)比價(jià)格有漲有降。地產(chǎn)果類蔬菜品種環(huán)比價(jià)格小幅下降，以西紅柿、青椒、尖椒、冬瓜、黃瓜、豆角、蒜苔、白蘿卜為例，分別下降14.29%、12.71%、12.71%、9

     進(jìn)入五月份后，隨著各地氣溫的升高，當(dāng)前凌家塘市場蔬菜交易開始夏菜當(dāng)家，產(chǎn)地也由南方的海南、廣西等地，轉(zhuǎn)向鄰近的安徽、浙江，大部分夏菜隨著上市量的放大，以及運(yùn)輸費(fèi)用的減少，價(jià)格大幅下降。    昨日凌家塘市場走量最大的蔬菜是長豇豆，除了主供的福建豇豆，鄰省浙江麗水豇豆也開始慢慢上市，近期市場豇豆日上市量都在500噸以上，24日批發(fā)