據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年5月11日—2018年5月17日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為100.70，比上周下降1.29個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升2.71個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.1～0.6%之間（如表1所示）。 &

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.71，比昨天下降0.41個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為99.37，比昨天下降0.48個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為15.83元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉56.68元/公斤，比昨天下降0.5%；羊肉54.19元/公斤，比昨天下降0.4%；雞蛋7.79元

     這周蔬菜行情總體情況與上周相似，郊菜大量上市，外菜陸續(xù)退市的趨勢(shì)不可避免，使外地蔬菜進(jìn)場(chǎng)量減少，貨量減少促使行情緩和，穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有降是本周的主流行情。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心5月14日—5月18日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.76元/公斤，與上周均價(jià)2.78元/公斤相比微降0.72%，本周菜價(jià)漲少跌多。&nbs

     近期蘇城逐漸進(jìn)入高溫天氣，這兩日本地菜上市量平穩(wěn)，外地菜上市量較為充足，價(jià)格有漲有跌。與上周價(jià)格環(huán)比，價(jià)格呈上揚(yáng)走勢(shì)的蔬菜品種有莧菜、藥芹、玉米、豇豆等，批發(fā)價(jià)每公斤分別上漲至2.6元、2.7元、2.4元、4.3元，環(huán)比均有10%以上的漲幅；價(jià)格呈下跌走勢(shì)的蔬菜品種有土豆、西葫蘆、扁豆、冬瓜等，批發(fā)價(jià)每公斤分別下跌至1.9元、1.5元、4.6元、1.3元，環(huán)

     蒜你狠”“姜你軍”“向前蔥”，曾經(jīng)是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上炙手可熱的“明星產(chǎn)品”。然而，今年以來(lái)，“蒜你狠”的“狠”不起來(lái)了，“向前蔥”的“蔥勁”也沒(méi)了。    目前，大蔥市場(chǎng)剛剛經(jīng)歷過(guò)南北產(chǎn)區(qū)的轉(zhuǎn)換，大量上市的山東大蔥將蔥價(jià)牢牢摁在低位。    近日走訪北京的菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大蔥價(jià)格持續(xù)低迷，市場(chǎng)走貨緩慢，經(jīng)銷

    ㈠、基本概況    上周蔬菜價(jià)格總體上表現(xiàn)出波動(dòng)下行的趨勢(shì)，降幅比較明顯。    5月11日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.28元/公斤，比5月4日的2.40元/公斤下降5%；比去年同期的2.07元/公斤上漲10.14%。周環(huán)比明顯下降；年同比大幅上漲。上上周末，年同比上漲13.74%，上周同比漲幅明顯縮小。